Durante a 8ª Edição da Feira Café com Leite, em Santa Teresa, foram conhecidos os vencedores do 9º Concurso Estadual de Queijos. Na categoria Frescal, o vencedor foi Jeferson Scalzer dos Santos, de Santa Teresa. O vice-campeão foi Itamar Arno Tesch e fechando o pódio, Cláudio Falqueto em terceiro, ambos de Afonso Cláudio. 

Na categoria Minas Padrão, o queijo do Ifes de Santa Teresa foi o campeão, com Produtos Ádria, de Castelo, em segundo lugar. O queijo do Ifes de Itapina, em Colatina, ficou em terceiro. Na categoria Destaque Criativo, o Sítio Quintas do Vale, em Afonso Cláudio, levou os três prêmios. Já na categoria Queijos Curados, José Afonso Lamberti foi o vencedor, com o Sítio Quintas do Vale em segundo e os Laticínios Mochuara, de Cariacica, em terceiro lugar.

Vice-presidente da Frente Parlamentar da Agropecuária (FPA), o Deputado Federal Evair de Melo ressalta a importância dos concursos para os produtores artesanais no Espírito Santo. “Incentivar e premiar os representantes do nosso agroartesanato é ampliar o nosso Campo de Oportunidades na zona rural, estimulando a procura por novos conhecimentos e a preservação de culturas, valores e métodos de produção artesanal”.

A 8ª Feira do Café com Leite é realizada pela Associação de Criadores e Produtores de Gado de Leite do Espírito Santo, junto com o Incaper e Sindicato Rural de Santa Teresa. O evento também conta com o patrocínio do Sicoob, do Sindilates, Sebrae e Sistema OCB/ES, além do apoio da Federação da Agricultura do Espírito Santo (Faes), do Ifes de Santa Teresa, do Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal do Espírito Santo (Idaf), entre outros.

Atuação

Evair é autor da Lei nº 13.680/18, que desburocratiza a produção e a venda desses alimentos, ampliando o mercado para o setor. A Lei criou o Selo Arte, responsável por identificar os queijos artesanais e embutidos de origem animal, tais como o Socol de Venda Nova do Imigrante e a Carne de Sol de Montanha, no processo de comercialização em todo o território nacional.