Foto: Coopeavi

Uma das cooperativas agrícolas mais importantes do Brasil e do Espírito Santo, a Coopeavi realiza no próximo dia 14 de dezembro, às 17h, em Venda Nova do Imigrante, o 9º Prêmio Pio Corteletti, que vai eleger os melhores grãos de arábica e conilon especiais do Espírito Santo. A equipe organizadora do concurso recebeu 96 amostras, sendo 59 de arábica e 37 de conilon, vindas de 13 municípios capixabas.

Vice-presidente das Frentes Parlamentares da Agropecuária (FPA) e do Café, o Deputado Federal Evair de Melo (PP) afirma que o Prêmio Pio Corteletti é um dos concursos mais importantes da cafeicultura capixaba, fomentando o setor. “Os concursos de cafés especiais têm como objetivo motivar os produtores a melhorarem a qualidade dos seus produtos e a conectá-los ao mercado de café especiais. O nosso Prêmio Pio Corteletti é um desses eventos que além de celebrar o legado do cafeicultor, cumpre um importante papel no incentivo aos produtores de café, que colhem cada vez mais grãos de excelência”.

Em 2018, A família Brandt, do município de Afonso Cláudio, dominou a categoria Conilon do 8º Prêmio Pio Corteletti. O primeiro lugar ficou com Lourenço Brandt, em segundo ficou Florentino Brandt e Edilson Brandt fechou o pódio. Já Sivanius Kutz, de Itarana, venceu os castelenses Valdeir Dalcin Tomazini e Marco Antônio Tomazini e conquistou o prêmio de melhor Arábica.

O Prêmio

Formado em Farmácia pela Universidade e em cafeicultura pela vida, Pio Corteletti dá nome ao importante prêmio organizado pela Coopeavi, que está em sua nona edição.

A comissão julgadora é formada por profissionais devidamente reconhecidos no mercado de cafés finos e especiais. A metodologia de prova é baseada no protocolo internacional desenvolvido pelo Coffee Quality Institute (CQI). Vale ressaltar que cada amostra inscrita recebe um código (que muda a cada etapa) e, por isso, os provadores não têm acesso ao nome do produtor.

Serão declarados vencedores os cafés que obtiverem as maiores notas na Avaliação Sensorial. A título de reconhecimento por qualidade, os organizadores do Concurso Pio Corteletti se propõem a comprar todos os lotes inscritos no concurso, pagando um ágio proporcional aos que atenderem os requisitos mínimos previstos no regulamento.

A lista completa com os finalistas nas duas categorias está no site: http://www.singleorigin.com.br/finalistaspio2019

Com informações da Coopeavi