O III Simpósio de Cafeicultura do Caparaó, além de ter incentivado debates sobre a atual estrutura do setor, também foi importante para movimentar a compra e a venda de cafés especiais. O evento realizado no campus do Instituto Federal do Espírito Santo (Ifes) de Alegre contou com 32 amostras, sendo mais de 20 lotes de grãos de qualidade superior arrematados em negociações diretas com 11 compradores.

Vice-presidente da Frente Parlamentar do Café, degustador do grão e incentivador de projetos voltados à cafeicultura de qualidade, o Deputado Federal Evair de Melo parabeniza a ação. Para o deputado, os números mostram que a demanda por cafés de excelência está em alta. “A cultura de cultivo de cafés especiais cresceu de forma grandiosa no Espírito Santo e os números da Mostra realizada em Alegre demonstram esse aumento e também a crescente especialização dos nossos produtores, juntando os conceitos de qualidade e sustentabilidade”.

O coordenador da Caparaó Jr., empresa júnior do curso superior de Tecnologia em Cafeicultura do Ifes de Alegre, Professor João Batista Pavesi Simão, destaca que o objetivo principal do III Simpósio foi capacitar e valorizar os produtos de qualidade, bem como o esforço dos cafeicultores. “Nossa proposta sempre foi atender demandas diretas dos produtores e em tempo de baixo valor das commodities, quem está na lavoura não consegue pagar o custo operacional, quanto mais os custos totais de produção. Por isso, fomentamos sempre a discussão de formas para melhorar a qualidade e agregar valor aos grãos, debatemos valores e na rodada de negócios foram amarrados os valores por pontuações dos cafés para fortalecer esse espaço de compra e venda direta no Simpósio”.

Palestra

Em seu discurso, Evair destaca o seu orgulho pelo setor. “É gratificante dialogar com os nossos cafeicultores em um evento do porte deste III Simpósio de Cafeicultura do Caparaó. Nossos produtores mostram, mais do que nunca, que estão firmes na luta pelo setor e por uma remuneração mais justa. Contem com o meu mandato para que possamos juntos colocar a cafeicultura em lugar de destaque na nossa economia”.

Evair tem dois projetos de lei para a cafeicultura: o PL 1712/15, tramita na Câmara dos Deputados e, sendo aprovado, impede a importação de cafés de países que não seguem as normas sanitárias e trabalhistas exigidas no Brasil. Já o PLC 41/2019, originado do PL 1713/15, institui a Política Nacional de Incentivo ao Café de Qualidade e foi aprovado no Senado Federal e retorna para a Câmara para análise de emendas.

Evair é um dos líderes na batalha por preços mais justos aos produtores nacionais, atuando junto à Frente em debates e em articulações com o Ministério da Agricultura. Enviou, em abril, um pedido à Ministra Tereza Cristina, para que haja a revisão urgente dos preços mínimos do café definidos pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). A saca de conilon ficou tabelada em R$ 210,13 e a de arábica em R$ 362,53, ambas no período de abril de 2019 a março de 2020.