Nos próximos dias 30 de abril e 1º de maio acontece na Comunidade de Alto Bananeiras, em Venda Nova do Imigrante, o evento de aniversário de 20 anos da Festa do Socol. Trata-se de um acontecimento anual, onde a animação das tradições italianas cria o ambiente perfeito para que a grande estrela da festa continue arrebatando a atenção e o paladar de todos os participantes: o delicioso socol feito na região. O embutido de lombo suíno é um aperitivo especial considerado iguaria.

Para celebrar a produção local de socol, a programação da festa contará com variadas atrações culturais, além de um cardápio repleto de quitutes regionais. Os pratos serão preparados e servidos por descendentes de imigrantes italianos oriundos principalmente da região do Vêneto, que vivem em Alto Bananeiras. Além do tradicional socol, vai ter muita polentinha com molho, porção de linguiça, polenta frita, além de queijos e vinhos. O galpão onde a Associação dos Produtores de Socol de Venda Nova do Imigrante vai comemorar os 20 anos da Festa do Socol já está pronto para receber o público. 

INDICAÇÃO GEOGRÁFICA

Com a promoção do agroturismo em Venda Nova do Imigrante, no final da década de 80, o socol alcançou espaço no mercado consumidor e abriu caminho para complementar a renda das famílias de Alto Bananeiras, Lavrinhas, Sede, Tapera, Alto Tapera, Santo Antônio da Serra e Providência, que trabalham com na produção artesanal de socol. Isso fez com que, em 2018, o INPI (Instituto Nacional da Propriedade Industrial) concedesse ao produto registro de Indicação Geográfica (IG). Esse reconhecimento valoriza o socol como um produto típico da cultura italiana de Venda Nova do Imigrante e característico do seu local de origem, no nordeste do município.  

SELO ARTE

Já em novembro de 2019, o socol de Venda Nova também recebeu o certificado “Selo Arte”, que desburocratiza a produção e fomenta a comercialização interestadual de mel, própole, queijos, embutidos, pescados e outros, de origem animal, produzidos em agroindústrias artesanais. O “Selo Arte” ampliou a produção e garantiu espaço para a venda de produtos alimentícios fabricados de forma artesanal em mercados consumidores de todos os estados brasileiros. Esta certificação federal foi criada pela Lei nº 13.680/18, de autoria do Deputado Federal Evair de Melo. 

Vice-presidente da Frente Parlamentar da Agropecuária (FPA), Evair destaca os valores culturais que o Socol de Venda Nova do Imigrante preserva, bem como a importância da entrega do Selo Arte para o município. “Mais do que conservar a tradição e a cultura capixaba, herdadas dos imigrantes italianos, o socol possui um sabor diferenciado que seduz o paladar. Venda Nova só tem a ganhar e a fortalecer seu nome no agroturismo estadual com esta conquista, que também amplia sua presença no mapa da gastronomia brasileira”, comentou o deputado federal.